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Come da Tradizione l’acciuga ha sempre avuto un ruolo primario nella cucina Ligure e mediterranea.
In questa ricetta i filetti di acciughe vengono conditi con peperoncino frantumato che ne amplifica le caratteristiche portando nei vostri piatti il gusto esotico della cucina mediterranea meridionale.
| Energia | 738 kJ 176 kcal |
|---|---|
| Grassi di cui Saturi | 7,5g ( 1,3g) per 100 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 0g ( 0g) per 100 g |
| Proteine | 26,7g per 100 g |
| Sale | 15g per 100 g |
| Informazioni | INGREDIENTI: ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus) 55%, OLIO DI SEMI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DA |
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